Ero iscritta ad un forum di cucina e gli stavo dedicando un sacco di tempo per la gestione e l’organizzazione. Il forum non era mio e quindi mi sono detta:”Perchè dedicare il mio tempo ad una cosa non mia?” Cosi insieme ad altre amiche abbiamo deciso di aprire dei nostri spazi per condividere le nostre ricette.
Secondo me deve essere accogliente, deve avere delle ricette ben spiegate e soprattutto le foto, almeno quella del piatto finale, per far capire a chi passa che quello che proponi sono ricette che hai provato.
Se dipendesse da me mangerei sempre pizza 😀
comunque finora non mi è mai capitato di avere ospiti a cena, al massimo è venuto mio padre a pranzo, quindi posso parlarvi di quello.
Il pranzo più bello è stato il primo: ho iniziato a cucinare dal giorno prima, ho preparato lasagne al ragù(facendo io sia la pasta che tutto il resto), per secondo straccetti di pollo in crema di piselli e altri in crema di funghi, e poi per finire un bel tiramisù.
Insomma è stata una bella mangiata 🙂
Sinceramente l’unico piatto che mi spaventa, sembrerà strano, ma è la crema pasticcera…il resto qualsiasi cosa è buona per sperimentare cose nuove.
In realtà non frequento i social network
L’ingrediente segreto: la volontà di imparare.
