Il cerca ricette
Oggi abbiamo un ospite che per noi ha creato una infografica veramente spassosissima. Il tema è quello della pasta: ogni regione ha la sua. Grazie a Carla adesso non abbiamo più scusanti: dobbiamo conoscerle tutte e dobbiamo averne assaggiato almeno la metà, per essere dei buoni italiani. A fondo pagina, se volete, l’infografica tradotta in …
La treccia danese è quello spettacolare dolce a base di pasta sfoglia e ripieno di marmellata. Qualcosa di incommensurabilmente goloso. E’ anche una di quelle ricette madri: dall’originale possono nascere numerosissime varianti, per ogni palato ed esigenza, magari anche versioni dietetiche. Vediamo i nostri food blogger cosa prongono per treccia danese: magari non solo dolci. …
Visitare il salone del gusto è una di quelle esperienze che tutti prima o poi dovrebbero fare. La giornata è senza dubbio stancante, il viaggio e l’impegno che ci vuole per tenere il passo a così tanti stimoli sensoriali sono inevitabili ma quello che si porta a casa, oltre a un chilo in più sul …
Siete golosi di dolci ma non volete rinunciare alla linea? Abbiamo cercato per voi qualche gustosa ricetta di dolci dietetici, tra le migliaia di ricette che ogni giorno i nostri food blogger scrivono. Bavarese al caffè? Deliziatevi la morbidezza di un sorbetto di gusto, rinunciando alla panna e godendovi il connubio tra latte scremato, …
Il Foie Gras è certamente uno dei prodotti gastronomici di eccellenza assoluta, nato in Francia si è ben presto diffuso in tutto il mondo. Utilizzato dagli chef più rinomati del pianeta per la preparazione di piatti destinati a facoltosi gourmand, oggi è possibile sagiarne le straordinarie caratteristiche anche se non necessariamente milionari, principi o capi …