Food

Quando si parla di alimentazione sana, non bisogna ragionare solo nell’ottica di diminuzione o di mantenimento del peso. Fondamentale è anche prendere in considerazione la depurazione del corpo dalle tossine che, senza volerlo, accumuliamo ogni giorno (è impossibile non farlo oggi come oggi). Quali sono i consigli da non dimenticare quando si parla di ottimizzare …

Quando si parla della cucina del Trentino Alto Adige, si chiama in causa un mondo affascinante all’insegna dei sapori e della cura del dettaglio, nonché dell’attenzione al connubio tra la tradizione italiana e quella mitteleuropea. Nelle prossime righe, parleremo in particolare di una delle ricette primi piatti più famose di questa meravigliosa terra. Prendendo spunto …

A causa del ritmo frenetico della vita che lascia sempre meno tempo per cucinare e, ultimamente, anche a causa delle chiusure imposte dalla pandemia di COVID 19, è sempre più frequente vedere diverse tipologie di locali (bar, ristoranti, piadinerie, gelaterie, ecc.) organizzare il servizio di food delivery o di take away.Innanzi tutto bisogna specificare che …

Tra pochi giorni festeggeremo il carnevale, la festa dell’allegria e del divertimento che fa tornare anche i grandi un po’ bambini. L’attesa è carica dell’entusiasmo dei più piccoli, che non vedono l’ora di giocare con coriandoli e stelle filanti. Se quest’anno un lockdown dopo l’altro saremo costretti a rimanere in casa, possiamo festeggiare il nostro …

Gli antipasti sono un dettaglio fondamentale di qualsiasi cena o pranzo. Nel momento in cui si punta a curarli al meglio, una buona idea prevede il fatto di focalizzarsi sulle ispirazioni che arrivano dalla cucina di mare. Direttamente dal celebre sito https://newscucina.it, presentiamo un grande classico che ha sempre il suo perché: le cozze gratinate. …