Food

Se c’è un secondo piatto salva cena, non può che essere l’arista di maiale. Si tratta di un taglio di carne molto versatile, semplice da preparare e che si adatta ad ogni tipologia di preparazione. Da una semplice ricetta arista di maiale al forno, a ricette molto più elaborate, si trovano idee in giro sul …

Carnevale è una festa molto amata dai bambini che però rimane per sempre anche nel cuore degli adulti. Crostoli, frittelle, dolciumi e dessert fanno parte di una tradizione che vede tantissime preparazioni regionali dedicate proprio a questo periodo di gioia e di divertimento. Ma quali sono i dolci migliori da preparare per il periodo di …

Il prosciutto cotto è un salume apprezzato in tutto il mondo e portarlo in tavola glassato permette di proporre una gustosa alternativa al tradizionale arrosto di manzo o vitello. Ma come si prepara senza errori? In questa pratica guida non solo verranno forniti dei consigli molto utili, ma anche proposte tre ricette per prepararlo senza …

La parmigiana di melanzane è un piatto che si cucina in tutta Italia ma che trae la sua origine dal Sud Italia, in particolare in Sicilia, dato che le melanzane hanno fatto la loro comparsa a seguito della presenza degli spagnoli in Sicilia. Oggi te la proponiamo con una variante importante. Cosa è la parmigiana …

Se sei alla ricerca di secondi piatti diversi dal solito e che si allontanino dalla cucina tradizionale, allora ecco la guida perfetta per te! Infatti, oggi vediamo insieme in questa guida dei secondi piatti etnici che potranno deliziare appieno le tue papille gustative! Ecco le nostre tre ricette tutte da provare. Bulgogi: un secondo piatto …