Food

La frutta secca è da sempre consigliata dalla comunità dei nutrizionisti per via delle proprietà contenute in essa. Fanno parte di questa categoria le mandorle, gli anacardi, le nocciole, gli arachidi, i pistacchi, i pinoli e diverse qualità di noci. In commercio sono disponibili tantissime varietà di preparati, arricchiti dal gusto e dalle altissime proprietà …

Se c’è un secondo piatto salva cena, non può che essere l’arista di maiale. Si tratta di un taglio di carne molto versatile, semplice da preparare e che si adatta ad ogni tipologia di preparazione. Da una semplice ricetta arista di maiale al forno, a ricette molto più elaborate, si trovano idee in giro sul …

Carnevale è una festa molto amata dai bambini che però rimane per sempre anche nel cuore degli adulti. Crostoli, frittelle, dolciumi e dessert fanno parte di una tradizione che vede tantissime preparazioni regionali dedicate proprio a questo periodo di gioia e di divertimento. Ma quali sono i dolci migliori da preparare per il periodo di …

Il prosciutto cotto è un salume apprezzato in tutto il mondo e portarlo in tavola glassato permette di proporre una gustosa alternativa al tradizionale arrosto di manzo o vitello. Ma come si prepara senza errori? In questa pratica guida non solo verranno forniti dei consigli molto utili, ma anche proposte tre ricette per prepararlo senza …

La parmigiana di melanzane è un piatto che si cucina in tutta Italia ma che trae la sua origine dal Sud Italia, in particolare in Sicilia, dato che le melanzane hanno fatto la loro comparsa a seguito della presenza degli spagnoli in Sicilia. Oggi te la proponiamo con una variante importante. Cosa è la parmigiana …