Il Pan di Spagna è uno dei componenti base della pasticceria internazionale: è una pasta morbida e spugnosa, pare arrivi addirittura dal 1700. Prepararlo è molto semplice, come gli ingredienti che lo compongono: uova, farina, fecola di patate, zucchero e lievito. Secondo alcuni nostri food blogger la ricetta si può fare anche senza fecola di patate: non vi resta che sfogliare tutti i risultati e gustarvi il prossimo dessert.
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